반응형 SMALL 계란말이1 맛있는 계란말이 레시피 재료 (2~3인분)계란 3~4개대파 1/2대 (잘게 썰기)당근 1/4개 (잘게 썰기, 선택)우유 1큰술 (부드러움 UP, 선택)소금 1/3작은술설탕 1/2작은술 (감칠맛)식용유 약간만드는 방법1. 계란물 준비하기볼에 계란 3~4개 + 소금 + 설탕 + 우유를 넣고 잘 풀어줘요.대파, 당근을 잘게 썰어 계란물에 섞어요.체에 한 번 걸러주면 더 부드러워요!2. 팬에 계란 부치기중약불로 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 키친타월로 닦아줘요.계란물을 1/3만 부어 얇게 펼쳐 익혀요.3. 계란 말기계란이 반쯤 익으면 앞쪽부터 돌돌 말아줘요.다시 계란물을 부어 이어붙이며 말아요.이 과정을 2~3번 반복하며 두툼하게 만들어요.4. 모양 정리 & 완성!계란말이를 도마에 옮겨 2~3분 식혀요.칼로 먹기 좋은 크기로 썰어주.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음 반응형 LIST
