반응형 SMALL 한끼식사13 맛있는 부추부침개 레시피 간단한 재료로 만드는 한국식 전통 부침개!부추부침개는 고소한 맛과 바삭한 식감이 매력적인 한국의 전통 음식입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있고, 막걸리와 환상적인 궁합을 자랑하죠!준비 재료 (2~3인분)부추 150g부침가루 1컵 (또는 밀가루 3/4컵 + 전분 1/4컵)물 2/3컵달걀 1개양파 1/2개 (선택)홍고추 1개 (선택)소금 1/2작은술식용유 (부침용) 양념장 재료간장 2큰술식초 1큰술고춧가루 1/2작은술다진 마늘 1/2작은술참기름 약간깨소금 약간 만드는 방법1. 재료 손질부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썰어주세요.양파와 홍고추도 얇게 채 썰어줍니다.2. 반죽 만들기볼에 부침가루, 물, 달걀, 소금을 넣고 골고루 섞어요.여기에 부추와 채 썬 양파, 홍고추를 넣고 가볍게 섞어줍니다.3. 부치기.. 2025. 2. 21. 토마토계란볶음 칼로리 토마토계란 볶음(番茄炒蛋, 판치아차오단)은 간단하면서도 영양이 풍부한 중국 가정식 요리입니다. 부드러운 계란과 새콤달콤한 토마토가 어우러져 맛도 좋고 건강에도 유익하죠!토마토계란 볶음 칼로리 (1인분 기준)약 200~250kcal(조리 방법과 사용된 기름의 양에 따라 다를 수 있음) 주재료별 칼로리토마토 (1개, 150g) ➝ 약 30kcal계란 (2개, 100g) ➝ 약 140kcal식용유 (1큰술, 10g) ➝ 약 90kcal설탕, 소금, 간장 등 추가 재료에 따라 총 칼로리는 달라질 수 있음토마토계란 볶음의 영양소 & 건강 효과단백질 보충 – 계란의 단백질이 근육 형성과 포만감 유지에 도움을 줍니다.항산화 효과 – 토마토의 라이코펜 성분이 항산화 작용을 하며 노화 방지에 도움을 줍니다.소화 촉진 –.. 2025. 2. 17. 계란말이 칼로리 계란말이의 칼로리는 사용한 재료와 조리 방법에 따라 다르지만, 일반적인 기준으로 계산해볼 수 있습니다.기본 계란말이(계란 3개 기준) 칼로리계란(대) 3개: 약 225kcal (75kcal × 3)소금(약간): 거의 0kcal식용유(1큰술, 약 10g): 약 90kcal➡ 총 칼로리: 약 315kcal재료 추가 시 칼로리 변화당근(20g): +7kcal파(10g): +3kcal우유(20ml, 부드러운 식감): +12kcal치즈(슬라이스 1장): +70kcal햄(20g): +50kcal 2025. 2. 13. 비빔국수 칼로리 비빔국수의 칼로리는 1인분(약 400g, 소면 + 양념 + 고명 포함) 기준으로 약 450~600kcal 정도입니다.칼로리에 영향을 미치는 요소면의 양: 소면 100g당 약 330kcal이며, 면을 많이 넣을수록 칼로리가 올라갑니다.양념장: 고추장, 설탕, 참기름이 들어가기 때문에 양념이 많으면 칼로리가 증가합니다.고명 추가: 삶은 달걀, 오이, 김치, 상추, 깨, 김가루 등을 추가하면 영양은 좋아지지만, 일부 토핑(예: 계란, 깨, 참기름)이 칼로리를 높일 수 있습니다.고기 추가 여부: 제육이나 불고기를 곁들이면 칼로리가 크게 상승할 수 있습니다.칼로리 낮추는 방법소면 양 줄이기: 면을 줄이고 채소(오이, 양배추, 상추 등)를 더 넣으면 포만감을 유지하면서 칼로리를 낮출 수 있습니다.양념장 조절: 설탕.. 2025. 2. 12. 잔치국수 칼로리 잔치국수의 칼로리는 1인분(약 400g, 국수 + 육수 포함) 기준으로 약 350~500kcal 정도입니다.칼로리에 영향을 미치는 요소면의 양: 국수(소면)는 100g당 약 330kcal로, 면의 양이 많아질수록 칼로리가 증가합니다.국물 종류: 멸치 육수는 비교적 저칼로리지만, 기름을 많이 넣으면 칼로리가 올라갑니다.고명 추가: 김치, 계란지단, 호박볶음, 김가루 등 토핑에 따라 칼로리가 달라집니다.양념장: 간장, 들기름, 고추기름 등을 많이 넣으면 칼로리가 높아질 수 있습니다.칼로리 낮추는 방법면 양 조절: 국수 양을 줄이고 채소나 버섯을 추가하면 열량을 낮출 수 있습니다.기름 사용 줄이기: 들기름이나 고추기름을 적게 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다.토핑 선택: 계란지단과 김가루를 적당히 사용하고,.. 2025. 2. 12. 김치찌개 칼로리 김치찌개의 칼로리는 재료와 조리 방법에 따라 다르지만, 일반적으로 1인분(약 300~400g) 기준으로 250~450kcal 정도입니다.칼로리에 영향을 미치는 요소돼지고기 사용 여부: 돼지고기를 많이 넣으면 칼로리가 증가합니다.두부 추가: 두부를 넣으면 단백질이 늘어나지만, 칼로리도 다소 증가할 수 있습니다.국물 농도: 국물이 진하고 기름기가 많을수록 칼로리가 높아집니다.라면사리 추가: 라면을 넣으면 칼로리가 300~400kcal 더 증가할 수 있습니다.칼로리 조절하는 방법살코기(돼지 등심) 사용: 기름진 부위 대신 살코기를 사용하면 칼로리를 낮출 수 있습니다.채소와 두부 추가: 포만감을 높이면서 칼로리를 조절할 수 있습니다.기름기 제거: 끓이기 전에 고기의 기름을 제거하면 열량을 줄일 수 있습니다. 2025. 2. 11. 이전 1 2 3 다음 반응형 LIST
