야채 보관 방법
야채는 종류에 따라 보관 방법이 다르기 때문에, 제대로 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 1. 냉장고 보관 야채냉장고에서 보관해야 할 야채들은 온도가 낮을수록 신선함을 오래 유지합니다.시금치, 상추, 배추, 케일 등 잎채소:물기를 제거한 후, 종이타올로 싸서 밀폐된 봉지에 넣어 냉장 보관합니다.물기를 많이 남기면 시들거나 썩을 수 있으므로, 건조 상태로 보관하는 것이 좋습니다.브로콜리, 콜리플라워:종이타올에 싸서 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어 냉장 보관합니다.브로콜리는 물기가 많은 경우 금방 시들기 때문에, 물기를 제거한 후 보관하는 것이 좋습니다.당근, 셀러리:당근은 뿌리 부분에 흙을 잘 털어낸 후 냉장 보관합니다.셀러리는 양파망이나 비닐봉지에 넣어 냉장 보관하며, 끝 부분이 마르지 않도록 물에..
2025. 2. 7.
