반응형 SMALL 완숙1 계란 맛있게 삶는 방법 완벽한 삶은 계란을 만들고 싶다면, 간단하지만 중요한 몇 가지 팁을 알아두는 것이 좋습니다. 아래 방법을 따라 하면 원하는 익힘 정도의 맛있는 계란을 만들 수 있습니다.1. 신선한 계란 고르기계란은 신선할수록 더 맛있습니다. 물에 담갔을 때 가라앉는 계란이 신선한 계란입니다.2. 계란을 냉장고에서 꺼내 실온에 두기갑자기 뜨거운 물에 넣으면 계란이 깨질 수 있습니다. 실온에서 10~15분 정도 두었다가 삶는 것이 좋습니다.3. 물의 양과 소금, 식초 활용냄비에 계란이 충분히 잠길 만큼 물을 붓고, 소금과 식초를 한 스푼씩 넣으면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.4. 삶는 시간 조절하기물이 끓기 시작하면 불을 중불로 낮추고 원하는 익힘 정도에 따라 시간을 조절하세요.반숙 (Soft-boiled): 6~7분중간 반숙 .. 2025. 2. 18. 이전 1 다음 반응형 LIST
