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된장찌개의 칼로리는 재료와 조리 방법에 따라 다르지만, 일반적으로 1인분(400g) 기준 200~350kcal입니다.
된장찌개 칼로리 (100g 기준)
- 기본 된장찌개 → 약 50~70kcal
- 소고기 된장찌개 → 약 70~90kcal
- 돼지고기 된장찌개 → 약 80~100kcal
- 해물 된장찌개 → 약 60~80kcal
1인분(400g 기준) 칼로리
- 일반 된장찌개 → 약 200~300kcal
- 고기 넣은 된장찌개 → 약 250~350kcal
- 해물 된장찌개 → 약 220~280kcal
된장찌개 칼로리 줄이는 방법
- 된장 양을 줄이고 멸치 육수로 감칠맛 내기
- 기름에 볶지 않고 끓이기
- 두부, 버섯, 채소를 많이 넣어 포만 UP
- 밥과 함께 먹으면 총 칼로리가 500kcal 이상 될 수 있음 (조절 필요!)
된장찌개는 나트륨 함량이 높을 수 있으니 너무 짜지 않게 조리하는 것도 건강에 좋아요
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